Il Menu



    Menù di Matrimonio

     

    Menù dai sapori toscani, fragranze e sapori stagionali, eccellenze locali e soprattutto i vini della nostra produzione oppure a scelta dalla nostra ampia carta dei vini.

    Un menu armonioso e personalizzato in ogni suo aspetto e abbinato a grandi vini.

    Di seguito troverete alcuni esempi di menù, ma preferiamo in ogni caso preparare il vostro menù seguendo i vostri gusti e le vostre preferenze.

     




    Sapori e colori Toscani    Menu  € 95.00 a persona

    Antipasto freddo o caldo per iniziare al meglio il nostro convivio

    Pasta, risotto o lasagna con aromi tradizionali o di fantasia (2 portate)

    Secondo piatto di carne abbinato a contorno di stagione  

    Piccola pasticceria: “Gioia degli occhi e del palato”

     




    Antichi sapori di campagna    Menu € 110.00 a persona

    Antipasto freddo o caldo per iniziare al meglio il nostro convivio

    2 portate a scelta tra zuppa, pasta fatta in casa, risotto, gnocchi, lasagne con le salse e gli abbinamenti più vari e deliziosi che la stagione ci offre

    Carne del territorio cucinata in tanti modi differenti servita con contorni

    Gran piatto di formaggi abbinato a confettura di melanzane, miele di castagno e pere scottate al rosmarino.

    A scelta tra dessert al cucchiaio, gelato,  fantasia di frutta o semplicemente la nostra strepitosa pasticceria!



    La cucina del sole     € 120.00 a persona

    Antipasto freddo o caldo per iniziare al meglio il nostro convivio

    2 portate a scelta tra zuppa, pasta fatta in casa, risotto, gnocchi, lasagne con le salse e gli abbinamenti più vari e deliziosi che la stagione ci offre

    Il pesce in tutte le sue forme, cotture e sapori 

    Pietanza di carne e verdure  in abbinamento

    A scelta tra dessert al cucchiaio, gelato,  fantasia di frutta o semplicemente la nostra strepitosa pasticceria!

     



    Tentazioni del bosco  ( autunno e inverno)  €130.00 a persona

    Antipasto ai profumi di bosco, cacciagione, funghi e tartufo

    Zuppa ai sapori del sottobosco e tartufo

    Pappardelle o altra pasta con cacciagione

    Piatto forte di cacciagione abbinato a frutta e verdure della stagione più fredda ( tartufo)

    A scelta tra dessert al cucchiaio, gelato,  frutti di bosco e castagne  o semplicemente la nostra strepitosa pasticceria!